Variedad · Picual
Aceite Picual, bajo tu marca.
Robusta, alta en polifenoles y notablemente estable — la Picual es la aceituna más plantada de España y la elección natural para una marca potente, saludable y lista para exportar.
A qué sabe la Picual
La Picual es la potencia. Espera un aceite verde y con carácter, con notas de hoja de higuera, tomatera y madera fresca, un amargor pronunciado y un picor real al final de la garganta — la señal de un aceite joven y sano. Supone cerca de la mitad de la producción española y domina la provincia de Jaén.
Por qué las marcas la eligen
- Alto en polifenoles — permite un posicionamiento saludable «rico en antioxidantes» y una alegación de salud de la UE cuando se alcanzan los umbrales.
- Estabilidad excelente — un alto contenido en ácido oleico alarga la vida útil: ideal para exportación y mercados lejanos.
- Sabor potente y memorable — aguanta platos potentes y destaca en un panel de cata.
- Gran valor a escala — la oferta abundante mantiene precios competitivos para grandes series.
If Arbequina es la introducción fácil, la Picual es la declaración. Muchas marcas hacen ambas — una Picual potente y una Arbequina suave — para cubrir todo el lineal. Disponible estándar, cosecha temprana, ecológico o DOP (Sierra de Segura, Sierra Mágina).
Forma parte de nuestra gama de sourcing andaluz . Fichas técnicas y análisis organolépticos bajo demanda. Consulta el proceso de marca blanca.
Lanza tu marca
Construyamos tu marca de aceite de oliva.
Cuéntanos tu proyecto — mercado, producto, calendario. Te responderemos con primeras recomendaciones y opciones a medida de nuestros productores españoles. Sin compromiso.
·