Variété · Picual
L’huile Picual, sous votre marque.
Robuste, riche en polyphénols et remarquablement stable — la Picual est l’olive la plus plantée d’Espagne et le choix naturel d’une marque affirmée, santé et prête à l’export.
Le goût de la Picual
La Picual, c’est la puissance. Attendez-vous à une huile verte et affirmée, aux notes de feuille de figuier, de plant de tomate et de bois frais, à l’amertume prononcée et au piquant net en fin de gorge — la signature d’une huile jeune et saine. Elle représente environ la moitié de la production espagnole et domine la province de Jaén.
Pourquoi les marques la choisissent
- Riche en polyphénols — permet un positionnement santé « riche en antioxydants », et une allégation de santé UE quand les seuils sont atteints.
- Une stabilité excellente — un acide oléique élevé prolonge la durée de vie : idéal pour l’export et les marchés lointains.
- Un goût affirmé et mémorable — tient tête aux plats puissants et se distingue en dégustation.
- Un excellent rapport qualité-prix en volume — une offre abondante maintient des prix compétitifs pour les grandes séries.
If Arbequina est l’entrée en matière facile, la Picual est l’affirmation. Beaucoup de marques font les deux — une Picual affirmée et une Arbequina douce — pour couvrir tout le rayon. Disponible en standard, récolte précoce, bio ou AOP (Sierra de Segura, Sierra Mágina).
Fait partie de notre gamme de sourcing andalou . Fiches techniques et analyses organoleptiques sur demande. Voir le processus de marque blanche.
Lancez votre marque
Construisons votre marque d’huile d’olive.
Parlez-nous de votre projet — marché, produit, calendrier. Nous revenons vers vous avec de premières recommandations et des options ciblées chez nos producteurs espagnols. Sans engagement.
·