Pour hôtels & restaurants
L’huile d’olive en marque blanche pour hôtels & restaurants.
Votre huile d’olive vierge extra signature — en salle, en cuisine, en chambre et en boutique. Fabriquée en Espagne, étiquetée à votre nom, gérée de bout en bout.
Pourquoi l’hôtellerie crée sa propre huile
- Une expérience signature. Une huile maison à table raconte une histoire qu’aucune bouteille générique ne peut raconter — origine, goût, identité.
- Des revenus au-delà de la salle. La même bouteille se vend en boutique, au minibar et en ligne, et fonctionne en cadeau d’affaires.
- Une meilleure économie. Sourcée directement à l’origine, votre propre étiquette coûte souvent moins cher que l’huile premium de marque que vous achetez aujourd’hui.
- Une qualité digne de vos clients. Producteurs certifiés (IFS, BRC, Bio, AOP disponibles), fiches techniques et analyses sur demande.
Comment ça marche pour l’hôtellerie
Nous définissons le profil d’huile adapté à votre cuisine et à votre positionnement, sélectionnons le producteur, concevons des étiquettes conformes autour de votre marque, et livrons — de la première série boutique à l’approvisionnement récurrent multi-établissements. Voir comment se déroule le processus ou la liste complète des liste des services.
La ligne que personne n’audite
L’huile touche chaque couvert, et n’est presque jamais spécifiée.
La plupart des groupes achètent leur huile d’olive comme leurs produits d’entretien : au carton, au moins-disant, sans cahier des charges. C’est pourtant l’un des rares achats que le client goûte réellement, et l’un des derniers à recevoir un brief.
Ce que nous prenons en charge
De la table à la boutique.
Une relation producteur, plusieurs formats. L’huile est définie une fois selon votre cuisine et votre prix de revient, puis conditionnée pour chaque usage au lieu d’être achetée séparément pour chacun.
Des formats adaptés au service
- Bouteille de table — étiquetée et non rechargeable là où la réglementation l’exige
- Squeeze 500 ml — pour la ligne de cuisine, en format doseur pratique
- Monodose — petit-déjeuner et room service
- Format cadeau — vente en boutique et cadeaux d’affaires
Ce qui va avec
- Profil d’huile ajusté à votre cuisine et à votre coût par couvert
- Producteurs certifiés — IFS, BRC, bio et AOP disponibles
- Fiches techniques et analyses organoleptiques sur demande
- Conformité d’étiquetage pour le marché où vous servez
- Approvisionnement planifié sur votre saison, pas la nôtre
Questions
Avant de nous contacter.
Quel volume représente une première commande ?
Moins que ne l’imaginent la plupart des groupes. Nous partons de vos couverts et de votre mode de service plutôt que d’une palette fixe, et le volume d’entrée dépend du format : un programme de bouteilles de table et une ligne de cuisine n’ont pas la même empreinte. Nous confirmons les chiffres une fois vos sites et votre saison connus.
Peut-on utiliser la même huile en cuisine et à table ?
C’est possible, mais rarement le bon calcul. Une huile de finition se juge à l’arôme et au caractère, une huile de cuisson à sa stabilité et à son coût au litre. La plupart des groupes finissent avec deux références du même producteur, ce qui préserve une seule relation et une seule identité d’étiquette.
Gérez-vous les règles d’étiquetage de notre pays ?
Oui, dans le cadre de la définition du produit. Mentions obligatoires, exigences linguistiques et règles de contenant varient selon les marchés — l’Espagne impose des contenants de table étiquetés et non rechargeables depuis 2014. Nous vérifions le contenu de l’étiquette pour le marché où l’huile sera réellement servie.
Nous exploitons plusieurs établissements — l’approvisionnement peut-il rester constant ?
C’est la raison principale pour laquelle les groupes passent par nous plutôt que d’acheter site par site. La régularité se joue à la sélection du producteur et à la planification des lots, pas au réassort. Nous sélectionnons pour le volume de l’ensemble du parc et planifions la production sur votre saison.
Lancez votre marque
Construisons votre marque d’huile d’olive.
Parlez-nous de votre projet — marché, produit, calendrier. Nous revenons vers vous avec de premières recommandations et des options ciblées chez nos producteurs espagnols. Sans engagement.
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